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2012-02-15T07:57:00.003-08:00

Presente que recebi da amiga Lidiany,muito grata amiga seu blog está lindo,visitem!é só clicar na imagem.

2012-02-14T12:27:00.004-08:00

Rosa Eliza parabéns pela conquista,você merece seu blog o nome já diz tudo...

Grata por lembrar de mim e me presentear com este lindo selinho,fazer parte desta conquista muito me orgulha,beijos

Este mimo é pra você:

2012-02-10T02:32:00.000-08:00

22/janeiro/2012

Este mimo é a homenagem que recebi da amiga Lindalva.No decorrer dos dias até chegar o dia do Baile azul dia 22-01-2012,data do aniversário da ilha,ela homenageia os amigos ,lindo não?

Lindalva muito obrigada pela homenagem e suas palavras que me sensibilizaram:

Ela é uma artista da vida... Em seu De Tudo Um Pouco mostra a sua alma e se desnuda no mundo da Poesia e em seu Chá da Tarde criou um recanto mágico, juntou o momento especial de um bom chazinho com a divulgação do que há no momento na net no campo das artes: literatura, desenhos, pinturas e novidades artísticas em geral. Parabéns amiga SELMA seu Chá é digno de aplausos esfuziantes. Receba nosso carinho.

E não é de emocionar?beijos amiga,não sei se mereço tanto...

Querem visitar?http://anos-da-ilha.blogspot.com/

2012-02-10T01:03:00.001-08:00

Este selinho de Qualidade recebi da querida amiga Elaine do bloghttp://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/

muito obrigada amiga,desculpe não participar da brincadeira as deixo aqui guardadinho para os amigos que quiserem participar

Link para as Regrinhas da brincadeira:http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/2012/02/blogosfera-florida.html#links

Este selinho é um presente feito pela amiga Elaine que convido para visitar http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/

Muito Grata amiga.

2012-01-20T04:01:00.001-08:00

Recebi este selinho das amigas Nadja e Karina (Bruxinha Chic)do blog http://bruxinha-chic.blogspot.com/

Muito obrigada Amigas vou guardar com muito carinho.

Regrinhas:1. Passar para três(3) amigas blogueiras;

2. Escolher o trabalho de cada uma delas que você tenha gostado e postar foto;

3. Colocar sempre o link de cada postagem;

4. Avisar as amigas.

Sempre fujo das regrinhas mas esta eu vou passar porque amo mostrar os trabalhos das amigas que conheço e são muito talentosas mas tenho que postar só 3,então lá vai:
Ofereço para :Schanda do blog http://schandramosaico.blogspot.com/
Lta Duarte do bloghttp://atelierdalita.blogspot.com/
Adriane do blog: http://tramasecacos.blogspot.com/

Receita de chá de frutas

2011-06-01T11:11:00.000-07:00

Chá de Frutas apesar de ser uma receita bem diferente e que vai fazer muito bem a saúde de todos, não tem dia nem hora para fazer, pode ter a certeza que todos vai adorar esta receita bem interessante, ajuda na digestão e é uma ótima maneira de se ingerir líquidos no dia-a-dia.

Receita de Chá de Frutas:

Ingredientes
1 saquinho de chá de camomila
1 saquinho de chá preto
1 colher (sopa) de peras secas
1 colher (sopa) de damascos picados em cubos
2 xícaras (chá) de água
açúcar ou adoçante a gosto
Modo de Preparo
1. Corte as frutas secas em pequenos cubos.

2. Numa leiteira ou chaleira, leve a água ao fogo alto. Quando ferver, acrescente as frutas e deixe cozinhar por 3 minutos.

3. Desligue o fogo e adicione os chás. Cubra com uma tampa e deixe descansar por 5 minutos.

4. Retire os saquinhos e sirva a seguir.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/10690-cha-de-frutas.html

QUAL SEU LIVRO FAVORITO?

2011-05-16T04:53:00.000-07:00

SELINHO DE PARTICIPAÇÃO LEVE COM VOCÊ

QUAL SEU LIVRO FAVORITO?

Para participar deixe seu nome e email aqui que enviarei chegarei até você...e terei imenso prazer em pubicar no Chá da tarde um pouquinho de você e seu livro favorito....

ou

Se você é o autor(a) do livro favor responder a estas perguntinhas e enviar para meu email selmarovaris@pop.com.br deixar no comentário do chá da tarde que enviou pelo email,Ok?muito grata.
O convidado de hoje:
Moro em:
Meu blog:
O nome do(s) livro(s) que escrevi e recomendo para o chá:
Editora:(se for + de um livro colocar a editora de cada um)
Em poucas palavras,o livro conta:(falar um pouco de cada um,se for + de um
livro)
Defina o(s) livro(s) em uma palavra:(cada livro)
Você tem algum livro em fase de construção atualmente?
O que achou do cha de literatura no cha da tarde:
Gostou de participar:
Qual a mensagem que voce deixa para as amigos (as):

**********
Se nâo for o autor(a)do livro responder estas perguntinhas e enviar para meu email selmarovaris@pop.com.br,ok? deixar um recadinho no chá da tarde que já enviou por email.muito grata .
Quem adoça o nosso cházinho hoje é:
Moro em:
Meu blog:
O nome do livro que recomendo para o chá:
Qual o autor(a) do livro:
Em poucas palavras,o livro conta:
Defina o livro em uma palavra:
O que achou do chá de literatura no chá da tarde:
Gostou de participar:
Qual a mensagem que você deixa para as amigas (os):

Inspire-se em cardápios para fazer o seu chá da tarde

2011-03-01T08:09:00.000-08:00

Farto em guloseimas e bebidas, o chá da tarde segue regras,a forma de servir é ordenada. “Começamos com os salgadinhos, depois os sanduíches e por fim, os doces”. A explicação é simples. “Começar com os doces fica enjoativo”.
A bebida requer cuidados no preparo. “Nunca deixe o chá ferver. O ideal é aquecer a 90 graus, porque a água fervente tira os elementos voláteis do chá e com isso o aroma e o sabor”.Um truque para deixá-lo mais saboroso: “pingar uma gotinha de limão realça o sabor. A acidez da fruta deixa o gosto do chá mais pronunciado”. A bebida deve ser servida com a xícara quente.E o que não pode faltar em um chá da tarde? Cada um tem os seus quitutes indispensáveis....
A Hora do Chá....
Obedecer a hora do chá tem uma razão.
: “A hora ideal para tomar o chá é à tarde, não à noite, pois ele tem cafeína e pode tirar o sono”.

+Dicas

2010-09-21T16:22:00.000-07:00

Aipim macio
-Quando o aipim estiver duro, junte um copo de água fria enquanto ferve, logo ele ficará macio
Batata frita crocante
-Para obter batata frita crocante, descasque e deixe de molho em água com algumas gotas de vinagre. Escorra, seque e frite
Arroz soltinho
-Arroz branco polido.
Lave bem até a água ficar transparente.
Frite até secar.adicione água quente.
Quando estiver quaseseco, pingue algumas gotas de vinagre.
Quando secar, pingue mais vinagre e apague o fogo.
Deixe descansar por 10 minutos e sirva.
Arroz parboilizado.
Não lave o arroz.
Ferva a água com os temperos e adicione o arroz emágua fervente.
Para cada medida de arroz, adicione 2 1/2 medidas de água.
Quando estiver quase seco pingue algumas gotas de vinagre.
Quando secar pingue mais umas gotasde vinagre a apague o fogo.
Deixe descansarpor 10 minutos e sirva

Chá combina com o quê?

2010-06-24T19:04:00.000-07:00

Assim como os vinhos, as regras para combinar chás com refeições são bastante flexíveis.
"Na verdade não existem regras, cada um deve tomar como gosta", avisa Carla Saueressig, especialista e proprietária de A Loja do Chá, em São Paulo.

A especialista, porém, indica chás verdes, que são mais digestivos, para quem consumiu carne vermelha ou pratos gordurosos. Misturas com ervas, flores e frutos são os recomendados para quem fez refeições à base de aves. Depois do peixe, o melhor é um blend com limão, que suaviza o paladar.

Para chá da tarde, chás combinam com biscoitinhos, petit-fours e bolos com especiarias.

Cardápio

2010-05-26T05:54:00.001-07:00

Por mais que o chá ajude no emagrecimento, sozinho ele não faz muita coisa. É preciso associá-lo a uma dieta equilibrada e de baixas calorias. Este cardápio, com cerca de 1.100 cal. /dia, elaborado pela nutricionista Márcia dal Medico, ajuda você a eliminar até 3 kg por semana. E, o melhor, comendo muito bem nas principais refeições e sem abrir mão da sobremesa.

café da manhã
opção 1
1 fatia média de abacaxi com raspas de limão
1 xíc. (chá) de chá de laranja com canela
2 fatias de pão de glúten
1 fatia de queijo-de-minas fresco com orégano
opção 2
1 fatia média de mamão formosa
2 col. (sopa) de aveia em flocos
1 xíc. (chá) de chá de camomila com pêra e damasco
1 polenguinho light
1 torrada integral
opção 3
1 taça de salada de frutas
1 xíc. (chá) de chá-mate com laranja
1 pão francês sem miolo
1 col. (chá) de requeijão light
opção 4
1 laranja média
1 xíc. (chá) de chá de maçã com canela
3 biscoitos integrais
1 col. (chá) de geléia light
1 col. (chá) de requeijão light
opção 5
1 copo (300 ml) de leite desnatado, batido com 1/3 de fatia de mamão + 1/3 de 1 maçã + 2 col. (sopa) de aveia em flocos + 1 col. (chá) de semente de linhaça
1 xíc. (chá) de chá de carqueja
1 torrada integral

lanche da manhã
*os chás podem ser consumidos quentes ou gelados
opção 1
1 maçã média
1 xíc. (chá) de chá branco
opção 2
2 amêndoas
1 xíc. (chá) de chá de erva-cidreira com hibisco
opção 3
1 xíc. (chá) de chá verde com abacaxi e gengibre
2 cookies de soja light
opção 4
2 torradas integrais
1 xíc. (chá) de chá de carqueja
opção 5
1 xíc. (chá) de chá verde com abacaxi e laranja
2 biscoitos com gergelim

almoço
opção 1
1 prato (raso) de salada de alface com agrião, 1 tomate e 1 ameixa seca recheada com cream cheese
1 escumadeira de arroz com ervilhas frescas
2 almôndegas de frango com molho ao sugo
1 taça de mousse de manga com calda de mamão
1 xíc. (chá) de chá misto (capim cidreira, erva-doce, boldo, hibisco e banana)
opção 2
1 prato (raso) de salada de alface-americana, almeirão, 1 stick de kani kama, 1 col. (sopa) de cenoura cozida e 1 col. (café) de gergelim torrado
2 pegadores de macarrão ao pesto
6 morangos com chantilly light
1 xíc. (chá) de chá de laranja com cravo e canela
opção 3
1 prato (raso) de salada de acelga com 2 col. (sopa) de beterraba e uvas passas
3 col. (sopa) de arroz à grega
1 sobrecoxa assada ao molho de laranja
1 pedaço pequeno de romeu e Julieta (queijo com goiabada) light
1 xíc. (chá) de chá de erva-cidreira, limão e mel
opção 4
1 prato (raso) de salada de endívias, 2 col. (sopa) de cenoura ralada, 1 fatia
fina de mamão e raspas de castanha-do-pará
3 col. (sopa) de arroz
1 fatia de lagarto recheado com ricota e alcaparras
1 taça de flã de baunilha
1 xíc. (chá) de chá de laranja, limão e hibisco
opção 5
1 prato (raso) de salada de almeirão com 2 palmitos, 3 tomates cerejas e cebola
1 omelete com salsicha de frango e tomate
2 col. (sopa) de moranga refogada
1 fatia fina de cheesecake de maracujá light
1 xíc. (chá) de chá de erva-doce com laranja

lanche da tarde
*os chás podem ser consumidos quentes ou gelados
opção 1
2 biscoitos de água e sal com 1 col. (chá) de geléia light
1 xíc. (chá) de chá branco com gengibre
opção 2
2 ameixas
1 xíc. (chá) de chá de abacaxi com hortelã
opção 3
1 fatia de pão de fôrma light com 1 col. (chá) de requeijão light
1 xíc. (chá) de chá de banana com canela
opção 4
1 goiaba média
1 xíc. (chá) de chá de maracujá com abacaxi
opção 5
2 biscoitos Maria
1 xíc. (chá) de chá de erva-cidreira com hortelã

jantar
opção 1
1 prato raso de salada de rúcula com tomate seco
pizza de frango com azeitonas e tomate seco: 1 fatia de pão sírio médio + 3 col. (sopa) de peito de frango desfiado + 1 fatia de tomate seco light + 1 fatia fina de mussarela + 1 col. (sopa) de molho de tomate + 1 azeitona + 1 goiaba em calda pequena + 1 xíc. (chá) de chá de erva-doce com maçã
opção 2
2 pratos (sopa) de caldo verde
2 torradas
1 banana com canela
1 xíc. (chá) de chá de melissa com maracujá
opção 3
1 prato raso de escarola refogada com blanquet de peru
1 pastel assado de berinjela com carne
1 fatia pequena de manga grelhada
1 xíc. (chá) de chá de banana com hortelã
opção 4
1 prato (sobremesa) de couve refogada com milho
1 fatia média de torta de frango com palmito
1 punhado de maçã e banana secas
1 xíc. (chá) de chá misto (camomila, erva-doce, erva-cidreira e hortelã)
opção 5
1 prato (sobremesa) de brócolis refogado com farelo de linhaça
2 pratos (sopa) de creme de mandioquinha com queijo
4 torradas do tipo pita toast
1 taça de gelatina light com frutas
1 xíc. (chá) de chá de camomila com pêra

Um cházinho?aceita?
O que acharam do cardápio?gostaram?

2010-04-27T08:02:00.000-07:00

Aliado da dieta
Estudos mostram que o chá branco pode dar uma mãozinha para quem quer perder peso
Contra as bactérias
O chá branco ajuda a dar cabo em organismo oportunistas, como os causadores da pneumonia e da cárie. Uma pesquisa americana feita na Universidade Pace mostrou que os responsáveis por essa ação são os polifenóis presentes na bebida.
Coração blindado
O tanino, uma das moléculas mais abundantes na infusão, diminui as taxas de LDL, o colesterol ruim, um dos culpados por problemas cardíacos como a aterosclerose e o enfarto.
Como preparar
Assim que a água começar a borbulhar desligue o fogo. Espere três minutos e coloque as folhas. Deixe tampado por mais cinco minutos e beba logo após o preparo, pois o ar destrói parte dos componentes ativos.
O jeito certo de consumi-lo
Você deve ingerir, pelo menos, três xícaras ao longo do dia. Por ser adocicado e leve não é preciso adoçar. O açúcar além de alterar o sabor da bebida, pode roubar alguns dos seus efeitos medicinais. O chá branco é rico em cafeína, então evite consumi-lo depois das 18h para que ele não atrapalhe o sono

2010-04-20T10:27:00.000-07:00

Os chás de ervas, também conhecidos como tisanas, não devem ser fervidos, assim que a água entrar em ebulição, adicione as ervas, desligue o fogo e abafe por pelo menos 5 minutos.

Os chás de especiarias podem ser fervidos para que peguem mais gosto.Se você puder, compre as ervas secas ou frescas soltas, por quilo. Você as encontra nas feiras livres, nos mercados municipais ou nas lojas de produtos naturais. Elas são muito mais frescas, saborosas e normalmente têm suas propriedades terapêuticas mais preservadas do que os chás de saquinho.
Antes de adoçar, experimente seu chá puro e descubra as sutilezas do seu sabor!

Aqui vão algumas sugestões, mas não se acanhe de inventar seus próprios chás!

Para começar o dia:
Chá verde - é um bom substituto do café, pois também contem cafeína. É também um bom desintoxicante. Experimente fazer uma infusão de 1 pitada de chá verde com algumas folhas de erva-cidreira.

Para acompanhar uma boa conversa:
Chá de maçã - muito saboroso, combina bem com biscoitos ou bolos simples.Use maçã seca, canela em pau, cravo-da-índia e um bom pedaço de casca de laranja.
Chá de rosas - muito chique, para tomar com as amigas!Faça a infusão com rosas secas e coloque um dedinho de água de rosas depois de pronto.
Tchai - é o típico chá indiano, eles tomam tanto tchai como os outros povos tomam café. Ferva no leite por 3 minutos: canela, cravo-da-índia, vagens de cardamomo, gengibre (pouco), anis estrelado, zimbro e açúcar mascavo a gosto. Depois, adicione chá preto ou chá de jasmim e abafe por 5 minutos.

Digestivos:
Banchá - é o "chá japonês". O mesmo que o chá verde, mas as folhas são envelhecidas por pelo menos três anos. Por ser altamente alcalinizante, também é indicado contra azia.
Chá de especiarias Ayurvédico - recomendado para ativar o "fogo" da digestão. Indicado para quem tem digestão lenta, gases ou mau-hálito. Ferva paus de canela, alguns cravos-da-índia, vagens de cardamomo e 1 dedinho de gengibre. Podem ser tomadas várias xícaras ao longo do dia.
Erva-doce - puro ou com canela, é uma delícia!

Para dormir como um anjo:
Camomila - experimente adicionar à camomila algumas folhas de manjericão. É extremamente calmante.
Cidreira - por ter um sabor suave e adocicado é muito indicado para as crianças também.

Vídeo do Chá de Sucupira

2010-04-12T07:14:00.001-07:00

Amigas....
achei interessante o valor que tem este chá....

2010-04-07T12:02:00.000-07:00

Gente!!!Olhem só que cantinho delicioso para um cházinho muito especial...
É só jogar um tecido colorido no jardim, algumas almofadas em tons fortes, flores, algumas hastes de madeira seguram pingentes...
Este outro também é lindo....Que delícia...um chá da tarde ao ar livre com flores,em contato com a natureza,com quem a gente ama...aí... é só curtir....
Um lugar assim só com um cházinho bem quentinho para olhar e sonhar...